ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΕΤΡΑ ΛΕΥΚΟΣ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗ 750ML.

ΤΟ ΣΤΥΛ

Χωρίς Φ.Π.Α.: 8.50 Με Φ.Π.Α.: 10.54

In Stock

clock-wine Χωρίς ελάχιστη παραγγελία.

Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ

Περιγραφή

Η ανάμειξη κρασιών είναι απο μόνη της ένα παχνίδι . Πως θα σμίξεις διαφορετικές ποικιλίες σε ένα χαρμάνι που το γευστικό αποτέλεσμα θα είναι η αρμονική συνύπαρξη των δομικών ποικιλιών.

Ένα επιτυχημένο παράδειγμα η Διαμαντόπετρα Λευκό της Οικογένειας Διαμαντάκη.

Βιδιανό και Ασύρτικο , δύο ποικιλίες υψηλού αλκοολικού βαθμού και μέτριας υψηλής έως και υψηλής οξύτητας δένουν αρμονικά με νέα αρώματα να αναδεικνύονται . Διαμάντι σε λευκό!

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Alcohol Content

13,5% vol

Bottle Size

750 ml

Classification

Π.Γ.Ε Κρήτη

Closure

ΦΕΛΛΟΣ

Country

ΕΛΛΑΔΑ

Maturation Ageing

ΚΑΜΙΑ

Region

ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ

Variety

ΑΣΥΡΤΙΚΟ, ΒΙΔΙΑΝΟ

Vintage

2017

Wine Type

ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ

The Experience

clock-wine Σε ένα καλό εστιατόριο..εντυπωσιάζει!
headphones-wine

Απορώ με την καρδιά μου _ Γιάννης Πάριος

light-bull*-wine “κι αυτές τις διαμαντόπετρες

που ίδρωνε δίπλα η στάμνα”

Επιτάφιος. Ρίτσος Γ.

kitchen-wine καπνιστά τυριά, ψάρια και θαλασσινά

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

Η ΓΝΩΜΗ ΤΟΥ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ

Περιγραφή Κρασιού/ Φιλοσοφία
Ο πολυδυναμικός χαρακτήρας του Ασύρτικου και η μοναδικότητα του Βιδιανού, δύο από τις σημαντικότερες και πιο γοητευτικές Ελληνικές λευκές ποικιλίες σταφυλιού ενώθηκαν για τη δημιουργία του συγκεκριμένου κρασιού. Η επιλογή τους δεν είναι καθόλου τυχαία. Αντιθέτως, είναι απόλυτα συνειδητή καθώς δεν θέλαμε απλώς το καλύτερο αλλά να χρησιμοποιήσουμε δύο ποικιλίες σταφυλιού που δημιουργούν ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Η κάθε ποικιλία σταφυλιού συμβάλλει ξεχωριστά στην προσωπικότητα του κρασιού. Το Βιδιανό της Κρήτης προσφέρει την πολυπλοκότητα και την αρωματική προσωπικότητα του σε ιδιαίτερα αρμονική και συμπληρωματική συνύπαρξη με την οξύτητα και την “ατσάλινη” δομή του Ασύρτικου.
Οινοπoίηση
Η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ξεχωριστά. Η αλκοολική ζύμωση ολοκληρώνεται σε δρύινα βαρέλια ανοξείδωτες δεξαμενές, για κάθε ποικιλία, όπου παραμένει επί τρεις μήνες ώστε να ολοκληρωθεί η ωρίμανσή του
Γευσιγνωσία
Απαλό κίτρινο, λαμπερό που απεικονίζεται στο ποτήρι. Το άρωμα κομψό με νότες ανανά, βερίκοκου και χαμομηλιού τα οποία
συνδυάζονται περίτεχνα με βανίλια, ξηρούς καρπούς και δρυς. Γεμάτο στόμα, λιπαρότητα, αισθητή οξύτητα τα οποία επιτρέπουν στο φρούτο να εκφραστεί ιδανικά. Μακριάς διάρκειας επίγευση που αφήνει μια γεύση βερίκοκου και βανίλιας.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Alcohol Content

13,5% vol

Bottle Size

750 ml

Classification

Π.Γ.Ε Κρήτη

Closure

ΦΕΛΛΟΣ

Country

ΕΛΛΑΔΑ

Maturation Ageing

ΚΑΜΙΑ

Region

ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ

Variety

ΑΣΥΡΤΙΚΟ, ΒΙΔΙΑΝΟ

Vintage

2017

Wine Type

ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ

Η ΓΝΩΜΗ TOY SITE

Η ανάμειξη κρασιών είναι απο μόνη της ένα παχνίδι . Πως θα σμίξεις διαφορετικές ποικιλίες σε ένα χαρμάνι που το γευστικό αποτέλεσμα θα είναι η αρμονική συνύπαρξη των δομικών ποικιλιών.

Ένα επιτυχημένο παράδειγμα η Διαμαντόπετρα Λευκό της Οικογένειας Διαμαντάκη.

Βιδιανό και Ασύρτικο , δύο ποικιλίες υψηλού αλκοολικού βαθμού και μέτριας υψηλής έως και υψηλής οξύτητας δένουν αρμονικά με νέα αρώματα να αναδεικνύονται . Διαμάντι σε λευκό!

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Μη ξεχάσεις!; για να μη χάσεις ούτε προσφορά!