Περιγραφή
Το βιδιανό είναι μια ποικιλία που εντοπίζεται κυρίως γύρω από την περιοχές του Ρεθύμνου και Ηρακλείου Κρήτης σε μικρές εκτάσεις.
Αρκετά υποτιμημένη από τους ντόπιους παραγωγούς , άρχισε να αναπτύσσεται από συνεταιρισμούς (ΕΑΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ) και να αποκτά αυτόνομη παρουσία τα τελευταία χρόνια από χαρισματικούς οινοποιούς όπως η οικογένεια Διαμαντάκη. Υψηλού ποιοτικού δυναμικού σε μικρές οινοποιήσεις θα καταξιωθεί σύντομα και από την αγορά και η γνώμη του υπογράφων είναι οτι μαζί με την μαλβάζια θα αποτελουν σύντομα τις ναυαρχίδες του ποιοτικού κρητικού λευκού κρασιού.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.